薪資構(gòu)成:工資+項(xiàng)目提成+崗位分紅
任職要求:
1、本科或以上學(xué)歷,香精香料工藝專業(yè)或食品生物工程相關(guān)專業(yè)。
2、八年或以上大型香精香料企業(yè)調(diào)香工作經(jīng)驗(yàn),其中不少于五年以上技術(shù)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)大型食品企業(yè)成功案例。
4、獨(dú)立完成創(chuàng)香或仿香的配制,獨(dú)立解決產(chǎn)品生產(chǎn)和香精食用等相關(guān)問(wèn)題。
崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司業(yè)務(wù)要求,開(kāi)發(fā)適合客戶要求的甜味香精,包括仿香和創(chuàng)香。
2、為公司客戶及香精應(yīng)用部門(mén)提供必要的技術(shù)支持,包括香精的應(yīng)用及安全信息。
3、及時(shí)解決產(chǎn)品在生產(chǎn)中的技術(shù)問(wèn)題。
4、組織產(chǎn)品的評(píng)香。
5、及時(shí)完善產(chǎn)品配方及更新相關(guān)產(chǎn)品的安全信息。
6、實(shí)驗(yàn)室的日常管理及調(diào)香原料的更新管理,調(diào)香助理的培訓(xùn)提高。
7、行業(yè)信息的搜集及分析。
1、負(fù)責(zé)食用類香精的調(diào)香,研發(fā)新配方;
2、掌握食用產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備,對(duì)產(chǎn)品氣味有較強(qiáng)的鑒別能力;
3、熟悉食用類香精的應(yīng)用,能獨(dú)立完成產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及調(diào)試,熟悉食用添加劑和香精香料相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn);
4、了解食品行業(yè)市場(chǎng)信息,能為客戶提供技術(shù)支持與指導(dǎo);
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng),熱愛(ài)本專業(yè),思維開(kāi)闊,具有良好的職業(yè)操守和敬業(yè)精神,以及良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作性。
職位類別:
調(diào)香師
舉報(bào)