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? 銷售支持- 配合餐飲重點客戶團隊一起研究客戶信息（菜單、企業(yè)發(fā)展趨勢、菜式研發(fā)需求等），開發(fā)創(chuàng)新概念和解決方案并展示給重點餐飲客戶，逐一跟蹤和聯(lián)絡重點客戶，以達成共識，實現(xiàn)客戶機會點開發(fā)及銷售目標的達成- 協(xié)助區(qū)域餐飲銷售經(jīng)理，管理區(qū)域廚務專員，策劃相關項目，提升全國廚務團隊的技能和能力? 餐飲推廣活動執(zhí)行- 參與針對性的餐飲推介活動，以自身經(jīng)驗和技能，推廣產(chǎn)品應用方法- 參與廚師俱樂部和其他活動，幫助地區(qū)廚師網(wǎng)絡的建設和發(fā)展? 產(chǎn)品應用研發(fā)- 從成本上，產(chǎn)品應用惠益、特點上去分析李錦記與競品，建立檔案- 挖掘廚師客戶需求及菜系結合點，分析產(chǎn)品的更多應用方法， - 評估研發(fā)菜式的質量? 培訓銷售人員- 與銷售培訓團隊一起合作，設計培訓資料-針對銷售人員的廚務知識培訓（新產(chǎn)品知識與應用的培訓，向他們介紹產(chǎn)品的特性、優(yōu)點及產(chǎn)品的惠益）教育背景/資歷:中、高級以上廚師從業(yè)證書工作經(jīng)驗:- 至少10年廚師工作經(jīng)驗，其中三年在大型酒店或大型餐館擔當大廚或以上職位- 在廚藝、烹飪學校曾經(jīng)有過豐富的執(zhí)教經(jīng)驗- 掌握不同口味的飲食知識及各種菜系

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