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千喜鶴工業(yè)集團(tuán)隸屬于新希望集團(tuán).新希望集團(tuán)創(chuàng)業(yè)于1982年,是中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),最大的農(nóng)牧企業(yè)之一。集團(tuán)同時(shí)在化工與資源、金融與投資、房產(chǎn)與基礎(chǔ)設(shè)施等領(lǐng)域亦有適度投資??毓缮鲜泄舅拇ㄐ孪Mr(nóng)業(yè)股份公司,同時(shí)是中國(guó)民生銀行的第一大股東。
千喜鶴工業(yè)集團(tuán)總部位于北京市平谷區(qū),下屬北京千喜鶴食品有限公司,河北千喜鶴食品有限公司,遼寧千喜鶴食品有限公司三家子公司。北京千喜鶴食品有限公司,注冊(cè)資金48000萬(wàn)元人民幣,投資2.6億元人民幣,是北京市政府確定的大型生豬屠宰加工企業(yè)之一,集生豬屠宰、高低溫肉制品生產(chǎn)、物流配送及銷(xiāo)售為一體的食品工業(yè)企業(yè)。年設(shè)計(jì)屠宰生豬200萬(wàn)頭,屠宰車(chē)間引進(jìn)德國(guó)BANSS設(shè)備,分割車(chē)間引進(jìn)韓國(guó)“好烤克”設(shè)備。公司按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念進(jìn)行設(shè)計(jì),采用先進(jìn)的CO2窒暈、立式蒸汽燙毛、感應(yīng)式火焰燎毛、超聲波清洗、自動(dòng)回鉤系統(tǒng)等設(shè)備,實(shí)行同步檢疫、二段冷卻排酸和精細(xì)分割、冷鏈運(yùn)輸、配送銷(xiāo)售等先進(jìn)工藝流程。建有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控系統(tǒng)、生豬溯源系統(tǒng)、現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室,對(duì)危害物進(jìn)行全面的檢測(cè)。北京千喜鶴食品有限公司先后被評(píng)為 “全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”,“北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化示范企業(yè)”, “全國(guó)豬肉安全生產(chǎn)與消費(fèi)行動(dòng)計(jì)劃示范企業(yè)”2006年7月成為“第二十九屆奧運(yùn)會(huì)冷鮮豬肉及豬肉制品獨(dú)家共供應(yīng)商”。
下屬河北千喜鶴肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)有限公司,2006年5月投產(chǎn),注冊(cè)資金6000萬(wàn)元人民幣,總投資5.2億元人民幣。年屠宰生豬200萬(wàn)頭。下屬遼寧千喜鶴食品有限公司,2007年11月11日正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),注冊(cè)資金6351萬(wàn)元,總投資5.6億元人民幣,設(shè)計(jì)屠宰生豬350萬(wàn)頭。在2008年底評(píng)為“2008最受沈陽(yáng)市民歡迎的食品品牌”。
2009年新希望集團(tuán)在北京千喜鶴成立“北方生豬產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)創(chuàng)新發(fā)展試驗(yàn)區(qū)”,打造成集生豬飼料、生豬獸藥、生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰為一體的生豬產(chǎn)業(yè)鏈。試驗(yàn)區(qū)包括八家公司北京千喜鶴食品有限公司(屠宰廠(chǎng)),河北千喜鶴食品有限公司(屠宰廠(chǎng)),遼寧千喜鶴食品有限公司(屠宰廠(chǎng)),北京新科(飼料廠(chǎng)),河北辛集(飼料廠(chǎng)),河北寬城(豬場(chǎng)),徐水大午(豬場(chǎng)),江蘇天成(獸藥廠(chǎng))。打造北方100萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的戰(zhàn)略規(guī)劃,預(yù)計(jì)在2014年可控豬源出欄100-150萬(wàn)頭,實(shí)現(xiàn)試驗(yàn)區(qū)整體經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)2000-5000萬(wàn)元,豬飼料銷(xiāo)售30-40萬(wàn)噸。生豬產(chǎn)業(yè)鏈的建立為千喜鶴的肉制品的品質(zhì)提供了良好的保障。
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